营养黑翅土白蚁的营养主要来源于植物。它的食性很广，能取食许多种在分类上差别很远的植物种类，也经常吞食巢内的菌圃。黑翅土白蚁的食物概括起来有以下几个方面。

　　一、干枯植物
　　纤维素在白蚁的食谱中占有极重要的地位。黑翅土白蚁除了取食一些活的植物体外，还能有选择性地取食干枯的植物，如野艾草、茅草、芒箕和干桉树皮、松树等。在湖北，黑翅土白蚁最喜食干枯的野艾草，而在广东，则最喜食桉树皮。白蚁之所以能取食和消化大量的纤维素，这是因为白蚁肠内含有大量的单细胞生物（已定名的有300多种）。这些微生物与白蚁共生，分泌出纤维素酶，协助白蚁分解纤维素，使之转变为可以吸收利用的物质。

　　二、活的植物体
　　黑翅土白蚁取食多种植物的根、茎，尤其是幼苗的嫩茎。如茅草根、桉树皮、桉树的幼苗、椰子幼苗、竹根、甘蔗、新鲜的高粱茎和玉米茎等。黒翅土白蚁喜食这些植物，可能是由于它们的材质硬度适合其取食的缘故。

　　三、水分
　　黑翅土白蚁是喜欢潮湿的白蚁种类，有翅成虫主要在雷雨后的傍晚分飞，说明黑翅土白蚁的有翅成虫分飞后配对脱翅要打洞建巢，对水分的要求较高，干燥的土壤脱翅成虫是很难用口器搬土打洞的。刘源智等在室内用黄黏土作基质饲养配对繁殖蚁发现，当含水量为21.1%时，5d后入土率仅为11.1%，含水量为18.3%时，5d后都不能入土。黑翅土白蚁可直接从水源取水，更可由土壤和植物体及其代谢产物中获得所需要的水分，菌圃的含水量经常保持在55%~58%之间，给巢群的长期生存创造了一个稳定的湿度环境。

　　四、啃咬菌圃
　　黑翅土白蚁的蚁巢内主要部分是菌圃。除了巢群最初的阶段和过分衰老行将灭亡的阶段巢内无菌圃之外，其他时期都有数量众多的菌圃。黑翅土白蚁成熟工蚁经常不断地啃咬菌圃的下部，菌圃是它们的主要营养物之一。

　　五、真菌类
　　黑翅土白蚁从活的植物体，干枯植物和菌圃可以获得充分的糖类，但还不能满足全部需要。所需要的其他营养物质来自菌圃上生长的一种名叫小白球菌的真菌。真菌很可能是为白蚁生活提供所必需的木质纤维素降解酶和维生素等重要物质。在黑翅土白蚁巢内，幼蚁和若蚁主要以菌圃上生长的小白球菌为食。

　　六、其他材料
　　黑翅土白蚁还喜欢取食地表上干燥的牲畜粪便和其他含纤维类物质的材料。白蚁防治工作者在云南省澜沧江和怒江流域进行白蚁分布调査时，就发现黑翅土白蚁特别喜欢取食地表的牛粪和马粪等牲畜粪便。